1.
将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
2.
平行于横切面3厘米的位置再切一刀。
3.
切成一个菱形形状。
4.
刀垂直于案板切下去。
5.
将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。
6.
另外一边也是，修出菱形块。
7.
平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片。
1.
将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
2.
平行于横切面3厘米的位置再切一刀。
3.
切成一个菱形形状。
4.
刀垂直于案板切下去。
5.
将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。
6.
另外一边也是，修出菱形块。
7.
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